Sufle

Üniversitedeyken burger king suflelerini yiye yiye bi hal olurduk, şeker komasına girerdik.Geçenlerde yine canım çekti falan amann dedim Dila iş çıkarma, kaloriler falan yazda geldi kapıya dayandı, löppidi löppidi yağlar mı olsun? Kendim için vazgeçtim ama tatlış kuzenim için iş başındaydım tabiki :) Instagram hesabımda da paylaştım fotografını, şimdi tarifini yazıyorum canlarım.

Malzemeler

yarım su bardağı un

yarım su bardağı şeker

50 gram margarin

80 gram bitter çikolata

3 yumurta

Yapılışı

yağ ve çikolatayı kısık ateşte teflon bişeyde eritiyoruz (sütlük,sosluk vb.)

eriyince içine unu katıp karıştırıyoruz. diğer tarafta yumurtaları şekerle beyaz bir krema olana kadar çırpıyoruz. çikolaralı karışımı katıp tekrar çırpıyoruz biraz. kaplara döküyoruz ve sadece 8 dakika pişiriyoruz

fırını önceden 200 derecede ısıtıyoruz.

afiyetler olsuunn, nası güzel oluyo, nasıl bayıldık anlatamam.